Wessel Best Recipes

— from Tribune Mini Page 11-13-99
2 (10 oz) boxes chopped broccoli, cooked and drained
1 can cream of mushroom soup
1 cup low-fat sour cream
1 small onion, chopped
1 (8 oz) package stuffing mix
1/2 cup butter, melted
Combine first four ingredients in a large bowl.  Mix well.
In another large bowl, combine stuffing mix and butter.  Mix well
Place 1/2 of the stuffing mix in a greased casserole
Top with broccoli mixture
Top with remaining stuffing mix
Bake in a preheated 350 degree oven for 30 minutes       Serves 6
Cacerola de brócoli – del Periódico Tribune Mini Page 11-13-99
2 (10 onzas) cajas brócoli cortado, cocido, y colado
1 lata sopa de hongos cremada
1 c crema ácida de bajas calorías
1 cebolla pequeña cortada
1 (8 oz) paquete relleno preparado
1/2 c.  mantequilla derretida

Mezclar bien los primeros 4 ingredientes en un tazón grande.
En otro tazón mezclar el relleno y mantequilla.
Poner la midad de la mezcla de relleno y mantequilla en un asadero enmantecada.
Cubrir con el preparado de brócoli
Por último cubrir con el resto de la mezcla de relleno y mantequilla.
Hornear en horno precalentado a 350 grados por 30 minutos.
Se sirve 6